次日，里正在去建设暗渠前，拿着病叶与大伙儿讲玉米大小病斑之事，让大伙儿按照陆穗宁所讲之法去处理病叶，防治病害。

陆穗宁昨夜找里正后，提出了好几种防治虫害的方法。其中就包含天然驱虫剂中的草木灰水或辣椒大蒜水，生物防治中的以虫治虫，农业措施中的轮作倒茬、清洁农田、早播或晚播，生态防虫中的植物伴生，物理防治中的人工驱虫，以及火把诱杀撒灰防虫等方法。

撒草木灰是处理虫害初期最简单之法，村民们能理解。后续说到的轮作、生态防虫等凌驾于整个种植周期的法子，众人就有些听不懂，需后续慢慢消化。

不过单一方法效果有限，需综合使用才能达到虫害防治效果，因此这些方法虽成本低、无污染，适合生态种植，却也需花费更多心力和时间。

不过只要能驱逐虫害，不让害虫伤害庄稼，村民们并不在乎这些。毕竟能驱逐虫害，已然非常了不起，又怎会嫌弃它费时费力呢？

众人听闻此事欣喜不已，纷纷按照里正所讲去做，比以往更期待玉米苗长大、生出果穗后收割之时的到来。

苗见苗，三日高。

一段时日过去，玉米苗节节蹿高，青翠的鞘叶迎着高悬艳阳哗啦啦地舒展开来，气势昂扬，似乎在为脱离病害而高兴。

“陆丫头真厉害，将那病叶摘掉，撒上草木灰真的有用。”徐静英站在田埂前，看着眼前长得高高的玉米，内心欢喜不已。

其他村民看见长势喜人的玉米，内心也忍不住欢乐起来。

“可不是，陆丫头实在是厉害。”

他们此前还未见过如此健康的玉米，只见玉米长高后茎秆笔直挺拔，叶片修长层层交错，颜色由嫩绿转为深青。风过时整株沙沙作响，远望如青纱帐连绵起伏。

不再如以往那般枯叶薄斑错落在玉米间，一片深绿间，从中间切开便是褐色干巴的枯叶，看的惹人心烦。

先不说将那病斑去掉后收成是否增长，单看这卖相，村民们内心也高兴。毕竟谁都不喜自家辛苦种下的作物坑坑洼洼的，出现枯黄颓馁之色。

玉米大小病斑让陆穗宁意识到，古代对防治病害意识有多薄弱。她现在便在忙着制作一些防治虫害之物，以防后续出现虫害，大伙儿遭殃，收成锐减。

只是古代不似现代，现代有化工制品、有农药、有各种一听便头疼的专业术语。古代只能使用一些目之所及之物制作驱虫之药，更多的还是靠自然智慧与生态平衡之法。

现代农药没得，但天然驱虫剂还是可以自己制作的。草木灰水便是最简单易得的天然驱虫剂之一，草木灰加水静置一天一夜后，取澄清液喷洒，不但可以防蚜虫而且还能补钾肥，这是村民被科普玉米大小斑病后选择最多的一个初期驱虫方式之一。

而辣椒混合大蒜捣碎，加水泡上一天一夜，过滤后喷洒在叶子上，可以驱逐蚜虫和红蜘蛛。陆穗宁刚好有辣椒，便制作此种天然驱虫剂，去预防她种在自家小院里的蔬菜和辣椒苗。

至于其他天然驱虫剂，这个就需要她结合手中所拥有的材料，看能不能做出效果更好的驱虫剂来驱逐虫害。不过这个也不急，毕竟一时半会儿，材料工具不足，也不是那么容易制作出来的饿。

目前提出来的那些防治法子，也能应对大部分虫害，若再发现其他虫害，再着手解决便可。

防治虫害这事，不是一时片刻便能做完，在整个耕种阶段都需注意，才能保证庄稼健康成长，结出更多果实，而村民们也因此才能收获更多粮食。

因为暗渠建设步入正轨，她无需时刻盯着，现在空闲时间多了起来。陆穗宁便琢磨着，待水渠建成，她可以去买几亩田来做实验，还有编写农业知识书籍之事也要提上日程。

先前想着编写一般农业知识书，送给萧屹，作为她第一个徒弟的礼物。只是编写到现在，有一搭没一搭的，进度缓慢，也不过才写到了三分之一多一点。

近几日夜间，她睡不着时，便会起来写一下。只是写的有些慢，写一点便歇一会儿，等回过神来时，天都快亮了，为了健康着想，最后只能停笔去睡觉。

也正因此，农业知识书编写进度才会如此缓慢。

陆穗宁给院子里的菜苗们做完虫害防治措施后，便回到放置豆子的屋里，打算拿些豆子做豆酱和酱油。

先前她买豆子时，只想到做豆芽和豆腐，却忘了，豆子并不是只有这两种用途。

其实豆子也能做豆酱和酱油，用来调味赠香。

豆酱和酱油这两种调味料，在现代极其普遍，几乎每户人家都会备上几份。

她在现代做菜时，也会加一点这些调味料，免得过于清淡，没滋没味。

只是这会儿若想做菜时放些豆酱和酱油，便只能自己动手做。

豆酱制作于原料很简单，只需豆子、小麦粉、盐、清水即可，其中小麦粉用于增香，可加可不加。至于制作酱油，需要的原料也一样很简单，与豆酱差不多，不过需要的不是小麦粉，而是小麦或麸皮。

豆酱制作步骤分为三步，第一步是煮豆或蒸豆，她现下需要的就是将豆子洗干净后，浸泡一夜，待明日起来，将豆子煮熟至软烂。

看了眼高挂在天上的炎炎烈日，陆穗宁从屋里搬出一袋豆子，搓洗干净后，将半袋放在木桶里浸泡。

至于剩下的半袋豆子，她打算用来制作酱油。

将小麦清洗干净后，陆穗宁便将豆子和小麦一起拿去灶房，生火，热锅，分别将豆与小麦炒熟。

待豆子炒熟时，已过去快半个时辰。

将豆子起锅放在一旁后，陆穗宁便开始炒小麦。

只是灶房太过闷热，陆穗宁被热的汗水直流，炒几下便出院子里散散热，免得最后热死在灶房里。

瞬间陆穗宁无比怀念现代拥有空调的日子，没空调，有个电风扇也行啊。只是别说电风扇了，她连把扇子都没得，只能拿着一片树叶不停地扇风，边扇边不断翻炒小麦。

说到空调，陆穗宁真心觉得能设计出空调这玩意的人极其厉害，简直就是天才，而电力发明者，更是天才中的天才。若没有电，现代估计不出几天就瘫痪，都不用等世界末日到来。

“昭宜姐，你在做什么呢？怎么脸上全是汗水。”

花小棘今日去邻村卖豆芽和腌野菜，不知为何，可能是天气越发炎热了，大伙儿都没什么食欲，瞧见豆芽这稀奇物，便买了些，她这才能早早回来。不然若是想卖完，她还得往更远的村庄走去。

“这是在炒什么？灶房里好闷热啊。”花小棘才走近灶房，一股热气扑面而来，差点窒息，呼吸不过来。

闷热，真的太闷热了。

“还有院子里泡了好多豆子啊，是准备做豆芽吗？但是做豆芽不是要避光吗？”花小棘说道最后，脸上闪过疑惑。

“在炒豆子和小麦，准备做酱油。”陆穗宁擦了擦脸上汗水，拿铲子不断翻炒小麦。豆子已经炒好放在一旁，只等小麦炒好，便能进行下一个步骤。

“至于院子里的豆子我打算用来做豆酱。”

“豆酱？酱油？”花小棘脸上惊奇，“豆酱是和辣椒酱差不多的调味料吗？豆子能做油？和猪油一样，能拿来炒菜？”

“嗯，是的。”陆穗宁笑了一下后，才道：“不过酱油和猪油有些不同，酱油是酱油，猪油是猪油。酱油是调味用的，炒菜时放点可以调味增香。”

“酱油调味增香？”花小棘不懂，她不会做菜只会吃，做饭时最多只保证能煮熟，至于味道，吃不死是她做饭最大的优点。

至于酱油是什么，为什么能调味增香。

她想象不出酱油是何模样，为何能调味赠香。

陆穗宁看着花小棘满眼疑惑的眼神，笑了下，瞬间读懂她此刻内心在想些什么。

“没事，等我做出来你尝尝就只是是啥滋味了。”

“至于现在嘛，你帮我将那豆子拿去院子里晾晒一下，好不？”看着花小棘才进来灶房一会儿，便满头大汗的样子，陆穗宁笑道，“灶房太过闷热，你出去待着好些。”

“嗯嗯好的。”花小棘笑着点点头，用衣角擦了擦脸上的汗水后，拿起一旁的豆子出到院子里。

“不过昭宜姐，这豆子晾晒可有何讲究？还是说我直接铺开凉干就行？”花小棘看着被放在院子里的豆子有些无从下手。

陆穗宁拿着铲子出到灶房外笑道：“没多大讲究，能晒干就行。你先将竹席拿出来，然后再将豆子铺在竹席上，不要堆在一起便好。”

“好的。”花小棘闻言笑着应道。

说罢便去屋子里将竹席拿出来，将豆子铺开在竹席上。

等花小棘弄好后，小麦也炒好了。

陆穗宁将小麦从锅里铲出来，走出灶房后，抹掉脸上的汗水，深深地呼出一口热气。

呼，可算是炒完了，差点没热死她。