是夜，用毕晚膳，黎月漱口，净手后，便带着墨莲往小厨房走去。
自从陈均柏接手家业以来，与商会友人聚餐日，十有八九。陈张氏便安排在褚玉苑设一小厨房，以便随陈均柏时间候着。小厨房的餐食不如后厨，晚归的陈均柏常常叫各种粥食给打发了，好生无趣。婚后，黎月曾几次随陈均柏归来时共用宵夜，他只是勉强吃上两口便撤了，日子长了，黎月便起了心思替陈均柏备上些宵夜吃食的想法，别说自己在陈家全仗着陈均柏眼色，就说这宵夜，自己也能跟着吃点好的不是。
“墨莲，去把我上个月备下的酸笋坛子取来。”
说着话，黎月向郑婆子讨了晚上剩下的鸡皮，驱散了想要帮忙的下人，开始清洗鸡皮上的油脂。
墨莲取来了酸笋坛子，双臂伸得直直的，更不能将手里的坛子扔案子上。黎月见状接过坛子。
“娘子，这坛子里的笋坏了！”墨莲忙打了一勺水要给黎月净手。
“没坏，没坏，这笋是好了！”黎月笑出声来。
陈宅富裕，想吃笋有的是鲜笋可取，墨莲随着王氏自关中而来，未见过这松山镇百姓家家存储的酸笋。后山每年冬春时节，雨后的笋破土而长，吃不了的笋长长了便歹了，她娘经常会去挖了回来制成酸笋存着慢慢吃。
只见黎月快刀切好了白蘑，笋片，蒜片，下锅快炒，夜色里小厨房烛火通明，灶头上烟火气弥漫开来。酸笋的臭味融合了蘑菇的香气，竟然也诱人了起来。
黎月取出晚上剩下的鸡汤，将蒸好的鸡皮，酸笋，蘑菇一股脑倒入炖盅，合上盖子后，便又开始切葱，辣椒……
“墨莲，看看少爷是否回来了。”黎月看着炉火，嘱咐墨莲去打探消息。
“娘子，这是在做什么。”墨莲刚一回头，就见陈均柏带着小厮陈刚站在门外。
“你怎么来厨房了！”黎月赶忙放下手中之物，净手迎人。墨莲在一旁，趁人不注意，挖了一眼陈刚，气他不提前来消息，白瞎了平日里打点的果子糕点了。陈刚低头不语，心里大喊，冤枉啊！是少爷进了府里听闻娘子在小厨房便直接来了啊，他真没有通风报信的时间啊！
“想着今夜定是少不了饮酒，便想着备些热汤醒酒，也可去去寒气。”黎月说着，便随着陈均柏出了厨房，这汤自有丫头看着。
“那我今日有口福了，”陈均柏打趣，“不知娘子今夜备了何等佳肴？”
“你这人……”黎月脸上一红，陈均柏为陈家长子，独子，婚配尚早，哪怕是与王氏有一段姻缘，如今也正式龙精虎壮。对于黎月这个小妻子，虽说不上有多心动，但黎月五官明媚，养在山间身形修长，却又皮肤雪白，陈均柏也是喜欢的，更加上黎月初为人妇，不多言又极易害羞，平日里夫妻俩倒也恩爱。说笑着，二人回到房内，下人端上汤盅。
黎月打开盖子，将汤勺放入盅内，轻摇两圈，香气便散了开来。打了一碗汤，端给陈均柏。
“这是什么汤？竟如此香！”陈均柏忙不迭接过汤勺，匆匆一吹便往口中送去。汤色清丽，点点油脂漂浮在汤面，清明透亮极了。入口浓醇，鲜香，葱花的香气里发了，蘑菇的鲜味，酸笋鲜辣，鸡皮潤糯。竟从未尝过这道汤！黎月见陈均柏连着喝了好几口，便递上帕子说道：“幼时，在山间多有春笋，家母常自制酸笋存着，每逢父亲猎了野鸡，便会将鸡肉取下腌制，鸡皮便做成这道酸笋鸡皮汤。”黎月说着又替陈均柏添了一碗汤，接着道：“这本不是什么正经的菜，都是上就地取材而成，但此汤酸辣鲜，及其开胃养脾，饮酒之人最是合适。”
陈均柏听着黎月说话，一边将碗中的汤一饮而尽。“此汤甚妙！我甚有福气！”
想了一下，黎月抬头看着陈均柏，说道，“今日母亲交办春茶一事，”顿了一顿，黎月接着说：“往年谷雨前后，民间有喊山一说，母亲意思，今年由陈家承办镇上的喊山茶祭。”
陈均柏叫两碗汤喝的贴心贴肺，自是无不答应。想着，黎月从未经手这类事，这是，有求于他。“这事好办，让陈刚助你，有什么不明白的，尽可问他。”
这位爷还真是好哄，一碗鸡汤就换了个得力助手！陈刚多年来跟着陈均柏四处奔波，好多事上，他便可代了陈均柏的意思，有了这么个助手，春茶的事就该成了！黎月一笑，梨涡点缀在嘴角，眼睛像弯弯湖水波光粼粼，今夜，陈均柏定是不会再去书房了，墨莲掩了门而去，路过陈刚处，一扭脸路过。
陈刚心想，这位姑奶奶从前跟着王氏的时候也没见这么大气性呐，怎么换了个主子，像变了个人一样。墨莲不说话，陈刚也不知该走该留，便在廊下坐着等陈均柏。当然，是等了一整夜……活该！
谷雨，城北茶山，晨。
天还暗着，山脚下有一平台插着火把，两边各有茶户五人负责擂鼓。台上架着五口大锅，每个锅前站一茶匠，应着鼓点，用陈年的茶在锅中翻炒，边吵边喝唱：“茶发芽，！茶发芽！”
这是松山镇独有的喊山仪式，每年谷雨的第一场雨后隔天早晨天未亮时，便有镇上商户，茶户集于山下喊茶开山。说是以此仪式喊山神保佑今年气候宜人，茶农可以收得足够多的明前茶。养茶户间，流传着一句话，“明前茶，贵如金。”这一年能产多少明前茶，便决定了茶户们这一年的收成。农户就是这样看天吃饭，便有了山神，喊山这些个仪式。黎月心想，如果后山也有山神，能不能告诉我父亲母亲都去了哪儿。
台下架着大大小小的帐子，镇里的官老爷，商户，分坐于帐中。陈家的帐中在县官左侧，只见墨莲匆匆跑进帐子在黎月耳边轻语。黎月思考一刻，起身向陈张氏请了不便，与墨莲出得帐中。
“你可确认？”黎月问道。
“娘子，千真万确！”墨莲焦急道，一边说着，一边引了黎月向帐子后方的火灶帐篷走去。
黎月掀开帘子快步走入杂事帐，墨心将一描金楠木盒奉上。盒中有一木碗，装满了透明的片状结晶，形似薄冰，状如梅花，色洁白，质松脆，气味清香。黎月两指捏起一片，仔细一瞧，又换了一片，用手一捻，便化作了粉。黎月抬头瞧向众人，缓声道：“果然，墨莲，叫陈刚立刻去宴楼找周掌柜。”。
墨莲愣愣道：“宴楼，好，好，我这就去……”她是搞不明白她家娘子怎么找香料找到宴楼去了。
只见书白，书红，书兰跪在一边，黎月问道：“这梅片采买，装盒，可还有旁人经手。”
只见书白双手撑地，微微发抖，但低头不语。书红在一旁也没有好到哪里去，只一双杏仁眼东瞄西瞄的。
书兰跪坐着，道：“娘子，娘子明察，这，这梅，梅片入府后，我，我们按例核了数量便一直放于库房，今日，今日才领了钥匙取出，中间并，并未……”
书白和书红见状便哭诉道：“娘子明察啊，定是有人掉了包了。”
黎月道：“那就是了，墨心，将人看好了，待回府后细审。”
这梅片是黎月请示了陈张氏，特地派人去购置了，准备与今日的茶礼一起送于盐运使章夫人的。
和镇上大多数富商一样，陈家上下主要一门生意便是官盐，祖上花了巨额银两得到了窝根，于是便有了陈氏一族世袭官盐贩卖的资格，然每年仍需要认购盐引方能于盐户处取得定量的盐。这盐引便是靠着盐运使签发，盐运使三年一任，哪一任都是赚的盆满钵满，因此这绝对是当今天下最肥的差，大部分都需要有些皇亲国戚的关系才抢得到这肥差。肥差的油水，当然都是靠陈家这样的商户进贡的，得到了盐引就是一本万利的生意，多少孝敬都值得。为此，不仅前堂的男人们使足了功夫，宴请、画舫不在话下，后院的夫人们也常来常往，盐运使夫人府上的奇珍异宝竟也不输皇城的贵妇。
黎月自那日得陈均柏的首肯，便与陈刚打听了不少关键之事，于是便打主意要用冰花梅片来博章夫人一笑。冰花梅片，她曾听王厨子提过，在一本古膳方中看到过冰花梅片乃波斯国舶来品，即可入膳食，也有药用，太太小姐们用来焚烧、制成香囊或是熏衣都是上等佳品。只是舶来品太过稀有，便有不少人仿制起来，而这仿制的梅片与舶来的梅片不相上下，唯一就是仿制梅片易碎，因而常用于制作香粉时参入少许。于是，黎月便请周掌柜相助找到了香料铺子的掌柜牵线，看了样品后，便定了一些，书白与书红负责采买经办此事。
如今这梅片中参杂了一捏就碎的仿制品，虽是少量，但若是送给章夫人这样掺了仿品的梅片，陈家明年怕是别想再做这镇上首富了。
黎月回到主帐，将此事与陈张氏报了，便静坐以待。约一炷香的功夫，正当台上鼓声渐息，章夫人正与陈张氏说话时，墨莲提着盒子快步走来交于黎月，这微凉的时节，她额头上尽然沁了几颗汗珠。黎月将楠木盒置于桌上，便垂手站于陈张氏身侧。
陈张氏见状，笑道：“章夫人，近日府上得了一些波斯梅片，惟夫人气质高洁，相得益彰，还请笑纳。”
章夫人一听这盒中是波斯梅片，看着这盒子，数量不小。梅片极为稀有，她也只是听京中的长姐提过波斯国进贡了一盒，官家赏了皇后和贵妃，连贤妃都没轮上呢。这几年随夫迁居松山镇，真是过得赛神仙，顿时，心花怒放，笑道：“哪里，真是感念不尽，亏得您有心了。”
陈张氏用手帕掩着笑意，抬眼看了黎月一眼，只见她低眉顺眼立于一旁，便又垂下眼笑盈盈与章夫人寒暄一番。