“就选在那边了。”闻择抬手一指前方。
绿油油的厚实草垫,正随风摇曳,几棵大树舒展着枝条,野蛮生长着。
大家把手搭在额头上,眺目远望,纷纷说道:
“树那边?和卓穆的山洞离得很近啊。”
“为什么选在那?”
“没想到是这么开阔的地方。不过房子和山洞本来就不一样,又不需要把山挖开,哈哈。”
闻择一一回答着:“对,树可以留在屋后,用来挡挡太阳。那里的地势、土质都好,离水源也近。周围空地多,我可以用篱笆围几块菜地,再盖个牲畜棚出来,不过具体的还没规划好。”
反正有族长发话,他想怎么折腾就怎么折腾,不急在一时。
而且那里距离卓穆的山洞有上千米,是大家的兽形太大了,所以才会觉得近。
到时他和印河搬过去,不仅打扰不到卓穆,做了什么好吃的好喝的,还能喊卓穆过去尝尝。
越想,闻择越对自己的选址满意。
听闻择说完,在场有几个人表示:“正好我明天上午也不去打猎,过去帮你开荒。”
“对,我们用兽形,干活很快。”
闻择穿来这个世界有段时间了,但还是不大适应大家的淳朴和热情,不好意思地说:“我和印河慢慢干,冬天之前把房子之前盖起来就行。”
“那也太慢了。反正就这么说定了!”
闻择挠了挠头,决定入乡随俗。
“行,那我给大家准备食物。”
大家摆摆手:“不用那么麻烦。那我们走了哈,明天见!”
没给闻择挽留的机会,这群人呼啦啦地撤了。
望着大家的背影,他笑着摇了摇头。
***
晚上做了一批普通肥皂,闻择就睡下了。
惦记着开荒的事,不光是他,就连爱睡懒觉的印河都起了个大早。
卓穆不必说,闻择就没见他晚起过。
山洞外的旷野上,皆是白茫茫的雾气。
卓穆劈柴,印河生火烧水,闻择则是先去看了眼两头牛。
小牛的伤口恢复得更好了,已经可以行走,就是稍微有点跛。
大牛应该是出去觅了一次食,肚子吃得半鼓,正趴在地上,闭着眼睛,闲适地反刍。
听到闻择的脚步声,两头牛齐刷刷站起来,期待地“哞哞”叫着。
“稍等我一下,我现在去给你们割草。”闻择笑着说。
经过大牛时,他还抬手拍了拍它敦实的身子。
大牛现在已经不抗拒他的触碰了,至于小牛……
闻择有了个想法,转头招呼卓穆:“我准备把小牛松开一下,你帮我看着点它们行吗?”
卓穆:“行。”
闻择抬手,松开了绑着小牛的麻绳,又顺手撸了撸它厚实的耳朵。
“好了,我走了。”
他就在前面的草垫,用新做的弯骨镰刀割草,时不时扭头看看两头牛在做什么。
小牛被松开后,开心地走来走去,最后竟然朝着他来了。
大牛“哞哞”的叫了两声,慢吞吞跟上小牛的步伐。
等小牛走到他身旁,还用圆溜溜的脑袋蹭了蹭他。
“哞~”
它的亲近让闻择乐了:“好样的,没白救你,还知道来找我。你们要是自己过来吃草,那我就省事了。”
小牛好像能听懂一样,“哞”地叫了一声,低头吃起草来。
大牛甩甩尾巴,也挑着细嫩的草叶吃起来。
闻择看了他们一会儿,抬脚往回走。
让他惊喜的是,小牛竟然也跟过来了!大牛当然是紧随它的步伐。
卓穆见到这一幕,问道:“这是认主了?”
闻择笑着把手搭在小牛的背上,说:“不确定,不过是个好兆头。”
卓穆:“嗯。”
他又看向大牛,问:“我看母兽也不抗拒你,要不要试试挤奶?”
闻择眼睛一亮,想到牛奶的美妙滋味,心活了。
随着小牛一天天长大,需要的奶水越来越少,不挤的话,母牛过段时间就没奶了。
“那就试试?”
“我去取个干净的兽皮囊过来。”
“好!”
印河正好把水烧好,一听说要挤奶,填了两把柴,就兴奋地跑了过来。
“哥,需要我帮忙吗?”
闻择笑起来:“暂时先不用。你稍微离远点,我怕牛踢你。”
印河挺起腰板,哼哼两声:“放心吧,我灵活着呢!”
闻择想起以前在动物园见过的“杂耍熊猫”,没否定印河的话。
他先去打了捆细嫩的青草,丢到大牛的脚边,才洗干净手,和卓穆各自找好位置。
“呼……”闻择出了口气,活动活动手指,问,“那我开始了?”
“嗯,不用担心。”
不得不说,有他在,闻择是真的安心许多。
大牛的这个高度,他挤奶根本不需要蹲下来,只微微弯腰就行,非常省力。
“我慢慢挤,你好好吃草,千万别乱动哦……”
嘴上念叨着,他手上慢慢用力。
“呲——”好大一股牛奶,被挤到了卓穆撑着的兽皮囊中!
除了淡淡的膻味儿,闻择闻到的都是浓郁的奶香!
并且大牛只看了他一眼,就继续去吃草了!
这个头开得不错!
闻择的眼睛更亮,笑容也更洋溢了,干活更加卖力。
大牛的奶水很多,他感觉自己挤了得有半个小时,才挤完。
一开始拿的兽皮囊根本不够装,他们后面都用上木桶了。
挤奶也是个力气活儿,闻择完全直起身,用手背擦着头上的汗。
视野中,东方已经亮起了日光。
“辛苦了。”卓穆说完,提起大半桶牛奶,走远了些,免得被牛碰倒。
闻择笑得十分开心:“能挤到这么多奶,我一点儿也不觉得辛苦!”
注意到卓穆的瞳孔骤然一缩,闻择才察觉头顶有东西靠近,已经来不及躲开了。
此刻他身边,只有一头大牛!他的心咯噔一声。
就在卓穆即将变成兽形的前一瞬,那东西也落了下来……竟然是大牛的舌头。
闻择毛茸茸的脑袋,被它舔了一下。
他愣在湿乎乎的触感里,第一反应是:还好它舌头上没倒刺。
“哞。”大牛温温和和地叫着,还要再舔。
闻择猛地跳开了:“停停停,我早上起来刚洗的头!”
大牛:“哞。”
闻择见它没有敌意,失笑嘟囔着:“好端端的,舔我干什么,我又不是牛犊。”
卓穆说:“它似乎在表达感谢。”
闻择:“感谢?难道是因为挤奶?”
他听说过人类涨奶会痛,类推的话,或许动物也会?
正好大牛低着脑袋,他笑眯眯地抬起手,在它脸上揉了揉:“希望咱们以后也能合作愉快。”
“哞。”
“行了,我得去重新洗个头。”他对卓穆和印河说,“牛奶稍等我片刻,我回来就煮。”
印河就盼着这句话呢,大声应着:“好!!”
飞速把自己清理干净,闻择顶着还在滴水的黑头发,回到了灶台边。
迎着朝霞,他再次拿出自己的“传家陶釜”,小心翼翼地架在灶台上,又准备好了干净的兽皮垫子。
“哥,”印河说,“刚刚我就想问了,直接喝不就行了,为什么要煮?”
闻择用他能理解的话解释着:“这里面可能有些会让人生病的东西,加热可以杀死它们。不光是牛奶,咱们以后喝水,尽量都喝煮开的。”
印河点头:“这个我知道,白峡哥不就是用溪水洗了头,然后就生了虱子嘛,溪水里肯定有虫卵,我可不想长一肚子虫。”
闻择:“对,你很聪明。”
印河嘿嘿笑,帮忙烧猛火,闻择先往陶釜里面倒了半桶的牛奶。
牛奶煮开很短的时间,闻择就把陶釜端到了一旁。
“这锅等晾凉些就能喝了。”
闻择心说,可惜没有巴氏杀菌机,只能采用高温灭菌的方式,流失了一些牛奶的风味。
印河问:“那剩下的呢?”
“我再做个双皮奶。”
“双皮奶是什么?”
“一种快手奶制品……”闻择懒得再解释了,“你先把柴抽出去一半。”
“好!”
反正只要是吃的,印河就响应得十分积极。
双皮奶的做法十分简单,闻择以前参加学校美食节时,看隔壁专业的学姐们做过一次,就记下来了。
不过第一次实践,他做得比较小心。
为了这道小吃,他还特意从空间里取了蜜块出来,清洗干净,放到牛奶中。
然后,他用小火,将牛奶煮到冒小泡泡,再把牛奶倒入一个个碗里晾凉。
趁这段时间,他重新起了锅,为几个人准备早饭。
对牛奶的期待,让他心情特别好,甚至哼起歌来。
等之前的牛奶晾好,表面形成了一层起皱的奶皮,闻择轻轻撇开奶皮,将牛奶倒了大半出来。
然后把倒出的牛奶里加入蛋清,搅拌均匀,再从奶皮下面倒回去。
他在碗上垫了一片干净叶子,放回锅里蒸起来。
“咱们先吃早饭吧,吃完就差不多了。”闻择端着碗筷,笑着招呼他们。
吃饭之前,他给每个人都盛了满满一大碗牛奶。
一品尝,别说很少能喝到鲜奶的兽人,就连闻择,都被美味震惊了。
这么醇厚的口感,浓郁甘甜的香气,他之前从来都没体会过!
一口咽下去,满足感简直从喉咙到胃,眨眼又蔓延到了全身。
热腾腾、原汁原味的鲜牛奶,真的是太太好喝了!
闻择迫不及待的看向印河和卓穆,前者抱着碗,“咕咚咕咚”喝个不停。
后者用舌尖舔了舔唇上的奶沫,浅笑着看过来,说:“就冲着牛奶,把它们带回来养也值了。”
得到了肯定,闻择笑得十分开怀。
“对!比我想的还要好喝!”
鲜牛奶只是开胃小菜,更勾人的还在后面。